BURGOS: Capital española de la gastronomía 2013

BURGOS: Spain’s gastronomic capital for 2013

Me chifla volver y Navidad es la ocasión irrefutable para pasarla en Burgos junto con mi familia. El año pasado solamente pude ir un par de veces, y en periodos  cortos, por lo que en mi última visita la he notado muy mejorada. Nuevos locales muy atractivos no sólo por su decoración, si no también por el tapeo y los platos que ofrecen, que aunque el buen comer siempre ha sido excelente en esta ciudad, tal vez le faltaba un toque de innovación. Quizás por esta nueva faceta la ciudad burgalesa ha sido elegida Capital española de la gastronomía 2013.

Esto no ha pasado desapercibido el New York Times, quién la sitúa en el puesto 25 de ciudades del mundo recomendadas para visitar en el 2013. 

Hubiera querido poder hacer más fotos pero ya se sabe...muchos compromisos para tan poco tiempo. Eso sí nuestros mediodías de tapas y vinito non nos los quitó nadie.

Las imágenes corresponden al bar Viva La Pepa, un local que me atrae especialmente por su nueva imagen desenfadada, desde el que se puede disfrutar unas preciosas vistas al paseo del Espolón y a la Catedral. 

I love returning and Christmas is the perfect time to stay at home with my family in Burgos (North of Spain), the town where I was born. Last year unfortunately I couldn't go as often as I wanted so in my recent visit I noticed how this town has improved. New opening of public spaces, all of them result very attractive not only by the look, but by the tasty tapas. Burgos has always been a place where the traditional food is excellent but may be lacking a touch of innovation. Probably its new facet was made of it the Spain’s gastronomic capital for 2013.

This fact mustn't be unnoticed by the New York Times, wich stands Burgos at the 25th place in the list of world recommended cities to visit in 2013.

I'd have liked to take more photos but Christmas is also the time of meetings and too little time, you know. Of course we couldn't cancel our lunchtime of tapas and good wine!

The images correspond to Viva La Pepa bar, of new light hearted decoration, from which you can enjoy gorgeous views of the Espolón promenade and the gothic cathedral.

Images: EclecChic